500万円～600万円

【静岡・富士市】ホテル洋食 副料理長（スーシェフ）候補・調理スタッフ(求人ID: 13714)

誠実に、まっすぐに、料理と向き合う
地域の記憶に残る一皿を。
洋食 副料理長（候補）・調理スタッフ募集

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容誠実に料理と向き合い、伝統を大切にしながらも、常に新しい表現に挑み続ける。
そんな想いを共有できる洋食部門の副料理長（候補）および調理スタッフを募集します。

【募集ポジション・人数】
・副料理長1名
・スタッフ2名
【仕事内容】
朝食からランチ・ディナーのコース宴会・ウェディングまで幅広く対応するホテルの洋食調理業務をお任せします。
副料理長（スーシェフ）候補の方には、調理業務に加え、原価管理・人材育成などホテル調理部門のマネジメントにも携わっていただきます。
＜詳細＞
・レストラン・宴会・ブライダル料理の調理
・宴会対応（最大300名規模）の仕込み・準備
・食材の発注・管理
◎副料理長候補の場合
・調理場のマネジメント
・原価・労務・衛生管理

※調理場は8名体制。チームワークを大切にした職場です。

【この仕事のおすすめポイント】
★一流の技術を学び続けられる環境
3ヶ月に1回、ミシュラン星獲得シェフを招いた実演研修を開催。
盛り付け、仕込み、スピード感など、現場ではなかなか学べない技術を間近で吸収できます。
和洋合同の研修のため、ジャンルを超えた刺激が得られるのも魅力です。

★富士は“料理人にうれしい土地”。遠方からの応募も大歓迎！
沼津港に近く、海産物は鮮度・質ともに抜群。
良い食材を扱える環境は、料理人としての成長に直結します。
家賃補助制度・転居支援もあり、遠方からの応募も歓迎です。

★「人柄」で信頼される料理長のもとで学べる
技術だけでなく、現場全体を見渡す力、
アレルギー対応など繊細な場面での判断力と配慮を大切にする料理長。
スタッフが安心して動ける環境を整えてくれる、頼れるリーダーです。
勤務地静岡県富士市
雇用形態 正社員
給与月給：230,000円～460,000円
給与備考●想定年収：300万円～600万円
※経験・スキルを考慮し決定いたします。

●賞与あり（1ヶ月分）
休日/休暇・週休2日制（シフト制／月9日休み※2月のみ8日）★希望休を設定いただけます。
・年間休日107日
・有給休暇（初年度：入社6ヶ月後、10日間）
・慶弔休暇
・産休・育休
・介護休暇
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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不動産開発営業【大手企業グループ/全国展開中のホテル開発】（求人ID:13703）

事業の成長性が魅力。
“届けたい価値”からのホテル開発。

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容事業成長中の環境で広がる、あなたの未来。
日本全国を舞台に、人々が笑顔になれるホテルを開発。
ホテル開発及び運営受託に向けた物件取得・エリアマーケット調査・プロジェクト管理などをお任せいたします。
【具体的な仕事内容】
・用地、物件取得のための情報収集
・エリアマーケット調査、コンセプト立案
・ホテルオーナー、ディベロッパー、不動産管理会社、不動産ファンド、不動産仲介会社、金融機関との折衝
・契約条件交渉、契約締結前後フォロー
・ホテル事業シミュレーション作成、行政交渉、設計会社・ゼネコンとの交渉
・運営受託に関する契約（条件交渉含む）
・社内外への事業プレゼンテーション
・プロジェクト進捗及びコスト管理　など…

※外出とオフィス業務の割合は半々。都内の案件はこまめに現地へ行くことも多いです。
※地方の案件はWeb会議がメイン。年に数回、現地へ出張に行きます。

◆就業環境
周りの人といつでも顔を合わせられる環境なので、一日のスケジュールや新しい案件情報、困りごとなど、柔軟に共有し合える環境です。
勤務地東京都新宿区西新宿
雇用形態 正社員
給与※給与備考に記載
給与備考※賞与を含まない金額です。スキル・経験を考慮して決定いたします。
●社員クラス
年収イメージ：350万円～500万円（月給29万1666円～41万6666円）
●課長（管理職）クラス
年収イメージ：500万円～650万円（月給41万6666円～54万1666円

●給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
・宅建士（2万円／月）
・賃貸経営管理士（1万円／月）
・賞与：成果給あり（年2回）
・昇給：年1回

◇入社時の想定年収
●年収350万円～500万円＜社員クラス＞
●年収500万円～650万円＜課長（管理職）クラス＞
休日/休暇・年間休日120日
・週休二日制（土・日）※会社カレンダーによる
・祝日休み
・年末年始休暇
・GW休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
★5日以上の連続休暇OK
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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ホテル支配人【外資系初ブランド×京都・四条烏丸】（求人ID:13695）

運営全般をリードするポジション。
“ホテルのこれから”をつくる
支配人を募集します！

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容京都・四条烏丸エリアに新しく誕生したホテルにて、運営のすべてをリードする支配人（管理職）を募集します。
収支管理、サービス品質の向上、スタッフ育成、フロント・客室オペレーションの統括、営業活動など、ホテル運営に関わる幅広い業務を担っていただきます。

【業務内容】
・ホテル運営全般の統括
・収支・売上管理
・顧客満足度の向上施策
・フロント・客室運営のマネジメント
・スタッフ採用・育成
・労務管理
・営業・地域連携
※業務範囲・就業場所の変更なし
勤務地京都府京都市下京区
雇用形態 正社員
給与
給与備考年収イメージ： 500万～700万円
・経験により優遇
・交通費全額支給
・賞与有り
・昇給有り
休日/休暇月9回
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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フロントマネージャー【2027年新規/東京浅草エリアに開業！/国内5号店】(求人ID:13697）

まち・ひと・滞在をつなぐ、
“心地よさ”を形にする。
開業を支えるフロントマネージャーを募集！

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容2027年初夏、レジデンシャルホテルブランドの第5号店が東京・浅草に誕生します。
支配人と二人三脚で開業準備～開業後の運営を担う、フロントマネージャーを募集いたします。

【業務内容】
・ホテル開業準備全般
＜開業後＞
・ホテル支配人業務補佐
・接客業務全般
・人財育成・研修
・サービススタンダード作成

【おすすめポイント】
ホテル運営会社の創設期だからこそできる仕事がここにはあります。
お客様・地域に永く愛されるホテルを私たちと一緒に創っていってくれる仲間を心からお待ちしております。
勤務地東京都台東区浅草
※但し開業準備期間中は港区本社での勤務となります。
雇用形態 正社員
給与月額：380,000円～426,000円
給与備考年収イメージ：570万円～640万円程度　※経験に応じて考慮します。
・昇給:年1回(7月)
・賞与:年2回業績に応じて支給　※2024年度3.4ヶ月支給実績有
休日/休暇・年間110日
・シフトによる
・その他の休暇(勤続10年ごとにリフレッシュ休暇10日付与 、積立休暇)
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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レベニューマネージャー【ホテル本部/複数ホテルの収益管理を担当/東京都中央区】(求人ID:13417)

分析力でホテルの可能性を広げる。
次の成長を、一緒に創っていくメンバーを募集！

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容複数ホテルの収益を横断的に管理し、最適な価格戦略を導く本部レベニューマネージャーの募集です。
需要予測やデータ分析をもとに、各ホテルに合わせた販売戦略を立案し、各部門と連携しながら改善を進めていただきます。
分析力と丁寧なコミュニケーションが求められるポジションですが、その分、提案が収益向上に直結する大きなやりがいがあります。
新しい仕組みづくりにも積極的に取り組める方を歓迎します。
ともに、より良いホテル運営の実現を目指していきませんか。

【具体的な業務内容】
・各ホテルの売上フォーキャスト（需要予測）の作成
・競合状況・市場動向を踏まえた料金戦略の立案・実施
・日次・週次・月次レポートの作成と分析
・PMS・CRSの設定・メンテナンス
・在庫管理および販売チャネル（自社サイト・OTAなど）の最適化
・本部としての販売施策・プロモーション企画への参画
・各ホテルへの運用改善提案およびサポート
・レベニューマネジメント全般に関わる統括業務
勤務地本社：東京都中央区
雇用形態 正社員
給与月額37.5万円～45.8万円
給与備考想定年収イメージ：450~550万円＋業績賞与　※経験・能力を考慮し決定します。
●月額37.5万円～45.8万円
休日/休暇●年間休日120日（2025年実績）
●シフト制
●年末年始・有給休暇（半休取得可）、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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経営企画部（課長職～部長職クラス）／リゾート事業戦略の要【沖縄県宮古島】(求人ID:13676)

“リゾート経営の中枢”を担う、
戦略リーダーポジション

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容宮古島に広がる壮大なパノラマリゾートシティ。
多様な宿泊施設、レストラン、レジャー、ゴルフ場など島全体をひとつの“リゾートブランド”として進化させるため、
経営戦略の立案と推進を担うポジションを募集します。
経営陣とともにリゾートの未来を描き、数字の裏側から事業成長を支える要のポジションです。

【主な業務内容】
・事業計画書・取締役会・月次報告資料の作成
・各事業部門の数値・KPIの分析、課題抽出と改善提言
・経営会議・月次会議の運営、各部門とのディスカッション主導
・新規事業や投資計画におけるデータ分析・リスク検証
・グループ全体の事業推進・収益最大化のための施策立案

◎単なる資料作成や補佐に留まらず、経営の意思決定プロセスに参画しリゾートの成長戦略を牽引する 役割です。
勤務地沖縄県宮古島市
雇用形態 正社員
給与月給 462,000 円 ～783,000円
給与備考●年収イメージ：5,544,000円～9,396,000円(年俸制）
※賞与無し
休日/休暇・週休二日制（月9日公休）
・年間休日110日（月8～9回となります）
・年次有給休暇（初年度10日）
・慶弔休暇制度
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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【札幌すすきの】地域に愛されるホテルを共に創る、支配人候補募集！(求人ID:13678)

地域に愛されるホテルを共に創る
リーダー募集！

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容札幌・すすきのの中心に位置するホテルにて運営全般のマネジメントをお任せします。
フロント・宿泊運営の実務に加え、売上・コストの管理、宿泊プランやキャンペーンの企画立案、地域と連携した集客施策など、
経営者視点でホテル全体の運営を統括していただきます。
数字と現場、両方を大切にしながら、スタッフとともに“選ばれるホテルづくり”を実現するポジションです。
勤務地北海道札幌市中央区
雇用形態 正社員
給与月給：35.7万円～42.8万円
給与備考・想定年収：500万円～600万円　※経験・能力を考慮し決定します。
・賞与：年2回（7月・12月）※業績による
休日/休暇・月8～9日（シフト制）
・有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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管理マネージャー【人事・総務・経理/スキーリゾート】(求人ID:13671)

国内屈指のマウンテンリゾートを支える
管理マネージャー募集！

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容北アルプスの大自然に抱かれたマウンテンリゾートで、ホテル運営を支える中核ポジション。
人事・経理・総務を横断的に担い、現場と共に“リゾートの心地よさ”を支える管理マネージャーを募集いたします。
【業務内容】
●人事
・人事管理（採用・人材育成は除く）
・労務管理（労働基準監督署への届出含む）
・勤怠管理

●経理
・購買システム管理（登録・債務確認など）
・仕訳・購入仕訳伝票作成
・売上月報作成
・請求書作成
・帳票管理

●総務・その他
・社宅・借上社宅管理
・設備・備品等資材の管理
・契約締結・契約書管理
・システム関連申請・管理・運用サポート
・ワークフロー申請・承認
・データ管理・重要書類管理
・親睦会運営
・その他付随業務
※上記をマルチで管轄いただくほか、支配人と連携したチームビルディングなども積極的にお任せいたします。
勤務地長野県北安曇郡白馬村
雇用形態 正社員
給与月給：410,000 円 ～460,000円
給与備考●年収イメージ：5,740,000円～6,440,000円（月給 410,000 円 ～460,000円）
※管理職（管理監督者）として採用を想定

・賞与：年2回　※直近実績 年4.85カ月
・昇給：年1回
※入社後1年間は入社時期に応じて支給
休日/休暇■休日数
年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務）

■休暇
・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与)
・特別休暇
・結婚休暇
・忌引休暇
・配偶者出産休暇
・生理休暇
・転任転勤休暇
・育児休業　※取得実績 女性100％、男性44％
・介護休業
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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新規開業ホテルOPENINGメンバー募集！【2026年3月OPEN/宿泊・フロント・料飲・シェフ・レストラン/広島・宮島口】(求人ID:13644/広島県)

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容2026年3月、広島・宮島口に新規開業する “カルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュ” のOPENINGメンバーを募集致します。
世界が注目する観光地・宮島。グローバルな視点でその魅力はますます高まり、「訪れる場所」から「滞在し、深く味わう場所」へと進化を遂げようとしています。

そんな宮島の地で、ただの宿では終わらせない——
“温泉 × 文化 × 食” を掛け合わせた、新しいホテルのカタチ『CULTURE ONSEN RYOKAN』 を提案します。

日本の伝統と感性に、私たちの得意とする“食”や“人”“体験”の編集力を掛け合わせて、
ここでしか味わえない“出会い・余白・感動”をデザインする、これまでにない滞在体験を創りあげます。

地域の文化や作法に敬意を払いながら、
“世界へ誇れる風景”を、私たちの手で、一緒に形にしていきませんか？

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【広島宮島口ホテルプロジェクト概要】
客室数：37室
客室単価：¥50,000~¥100,000
総従業員（想定)：正社員24名、アルバイト20名
設備：レストラン / サウナ /クラフトスーベニアショップ/アドベンチャーツーリズム
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【募集職種】
①宿泊部門マネージャー
②フロント
③予約事務スタッフ
④料飲マネージャー
⑤シェフ
⑥レストランサービス
⑦レストラン調理
勤務地広島県廿日市宮島口
雇用形態 正社員
給与月額：32万円～50万円
給与備考想定年収：380万円～600万円
※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給)
※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます
※3か月の試用期間あり（使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
休日/休暇・年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日)
・公休 月9日（2月は8日）
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）
・特別休暇（入社1年後に5日付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得者多数）
・育児休業（男女共に取得者多数）
掲載期間2026年6月19日 (金) 8:00pm 〆
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ホテルレストラン料理長【駅から徒歩1分/売上好調！超急成長企業】(求人ID-13639/群馬県)

グループホテル最上級ブランドの
調理統括責任者

企業名非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容オールデイダイニングレストランや温泉大浴場を併設した、GROUPの最上級ブランドホテル（全121室）において調理部門の統括管理業務をお任せいたします。
【詳細】
・レストランメニュー全般の調理
・ホテル宿泊客向けの食事提供
・⾷材の仕⼊れおよび調達業務
・四季ごとのメニュー企画
・食材のコスト管理やロス率・原価率等の管理等
・売上管理、⼈事管理、労務管理
・総⽀配⼈や各セクションとの連携業務

＜レストラン紹介＞
レストランでは、「フレンチをもっと身近に、ワインをもっと気軽に」をコンセプトに、旬の素材を活かした本格的なフレンチとイタリアンをご提供いたします。
朝食はビュッフェ形式にて多彩なメニューをご用意。ランチタイムにはカジュアルに料理をお楽しみいただき、ディナータイムにはワインとともに本格フレンチコースをご堪能いただけます。
ご宿泊のお客様はもちろん、地域の皆様にもご利用いただけるレストランとして、ビジネスシーンから特別な日のお食事まで、さまざまなシーンに寄り添います。
勤務地群馬県邑楽郡明和町
雇用形態 正社員
給与月給：39万円～50万円
給与備考想定年収：550万円～700万円
・賞与実績:業績に応じ決算賞与2回
・昇給：年1回

※賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
　月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
休日/休暇・年間120日
※内訳：完全週休二日制、土曜 日曜 祝日、夏期3日、年末年始5日
掲載期間2026年6月19日 (金) 6:00pm 〆
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