メンバー募集！【2026年3月OPEN/宿泊・フロント・料飲・シェフ・レストラン/広島・宮島口】(求人ID:13644/広島県)

2025年9月8日 2026年10月5日

hotelier-staff

転勤なし
食事手当
U・Iターン歓迎
オープニングスタッフ
英語を活かせる
マイカー通勤可

ホテル・レストラン

求人内容

ポジション	メンバー募集！【2026年3月OPEN/宿泊・フロント・料飲・シェフ・レストラン/広島・宮島口】
雇用形態	正社員
試用期間	有/3ヵ月 ※試用期間中は雇用形態が契約社員となります（その他待遇は同条件）
業務内容	今年3月、世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」に、レストランが主役となるカルチャー・リトリートホテルが誕生しました。ここでの主役は、“食”。地元・広島や瀬戸内の旬の食材を使い、旅人にも、地元の人にも記憶に残る料理を届けます。広島の豊かな食文化や伝統的な調理法を尊重しつつ、薪火をはじめとする新たな表現を加えた「ローカルガストロノミー」を追求します。炎が生み出す香ばしさやライブ感、素材本来の味わいを引き出す薪火料理に加え、店内で精米し土鍋で炊き上げるご飯など、ここでしか味わえない食体験を提供します。ディナーでは、広島の自然が育む食材を用い、山から海へとつながるストーリーを描くコースを用意。郷土料理や伝統的な調理法を再構築し、ここでしか味わえない広島料理を、朝食には、店内精米の土鍋ごはんと地元食材を組み合わせた御膳を提供しています。地域の文化や作法に敬意を払いながら、 “世界へ誇れる風景”を、私たちの手で、一緒に形にしていきませんか？ ====================================== 【広島宮島口ホテルプロジェクト概要】客室数：37室客室単価：¥50,000~¥100,000 総従業員（想定)：正社員24名、アルバイト20名設備：レストラン / サウナ /クラフトスーベニアショップ/アドベンチャーツーリズム ====================================== 【募集職種】 ①宿泊部門マネージャー ②フロント ③予約事務スタッフ ④料飲マネージャー ⑤シェフ ⑥レストランサービス ⑦レストラン調理
募集背景	新規開業のため
勤務地	広島県廿日市宮島口
応募資格	想定年収：380万円～600万円（12割） ※経験、スキル、年齢などを考慮の上、応相談
年齢	20歳〜45歳年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成を図るため
語学力	あれば尚可
選考プロセス	書類選考⇒面接（複数回）⇒採否決定
給与	月額：32万円～50万円
給与備考	想定年収：380万円～600万円 ※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給) ※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます ※3か月の試用期間あり（使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)
休日休暇	・年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・公休月9日（2月は8日）・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与）・特別休暇（入社1年後に5日付与）・慶弔休暇・産前産後休暇（取得者多数）・育児休業（男女共に取得者多数）
勤務時間	・シフト制（1年単位の変形労働時間制）・24時間3交代制　7:00～16：00、13：00～22：00、22：00～7：00 ・1日9時間勤務（実働8時間・休憩1時間） ※但し、モデルシフトはこれから作成の為、上記は一例です
待遇・福利厚生	・昇給 / 年2回・交通費支給 / 月上限3万円まで・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）・健康診断(年1回) ・社員紹介手当・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設）・G-BASE(社内研修制度) ・赴任旅費 ※ 条件あり・借り上げ社宅（マンション / アパート）※寮費：規定に従う
受動喫煙防止措置	屋内原則禁煙（喫煙室あり）

会社概要

会社名	非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業種	ホテル・レストラン
従業員数	370名
設立	2020年12月
事業内容・会社の特長	【事業内容】・不動産開発に関するコンサルティングやPRプロモーションを行う企画開発・飲食店、ホテル、プロモーションスペースなどの運営【特徴】地球環境と共存できるよりよい文化の創造をするコーディネイトカンパニー