| 企業名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業務内容 | 北海道に拠点をおく企業（道内14施設運営）が運営する高級湯宿の料飲責任者を募集致します。 【詳細】 ●接客サービス お客様のお迎え・お見送り、お食事処又は客室での料理・サービスの提供、宴会サービス等 ・売上、原価、在庫、経費、予算、顧客などレストラン運営に関わるあらゆるデータを管理 ・経営状況の把握と分析、営業計画や戦略の立案 ●スタッフの育成 ・スタッフの面接及び採用業務 ・業務に必要な知識やスキルのトレーニング、スタッフ一人ひとりに適切な評価やフィードバックを実施し、スタッフのモチベーションを高め、お客様に提供するサービスのクオリティアップを目指す ・人員配置及びシフト管理 |
| 勤務地 | 神奈川県、北海道にある運営施設のいずれかに勤務 ※ご希望などご相談対応可。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：32万円～約46万円 |
| 給与備考 | 年収イメージ：450万円〜650万円 ・賞与:年2回（昨年実績） ※業績と個人評価による |
| 休日/休暇 | 有給休暇:初年度10日（入社後ヶ月目から） 年間休日:105日 休日: シフトにより月8〜10日、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化制度） |
| 掲載期間 | 2025年5月16日 (金) 6:00pm 〆 |
北海道
4件の求人を表示中
料飲責任者（又は候補）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 (JOB-ID:13183)
- 寮・社宅あり
- 英語が活かせる
- 退職金制度あり
副料理長候補（洋食）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 (JOB-ID:13523)
- ミドル・シニア層が活躍できる
- 寮・社宅あり
- 退職金制度あり
| 企業名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業務内容 | 「～地産地消にこだわって、記憶に残る美味しさを～ 食への想いを込めて常に新しい驚きと感動に出会っていただけるよう進化と挑戦を続けています。」 北海道に拠点を置き、常に進化と挑戦を続けている事業会社が運営する高級ラグジュアリーホテルで副料理長候補を募集いたします。 ※ご経験に応じ、その他ポジションでもご検討させていただくことがございます。 【業務内容】 副料理長として、調理全般及び料理長のサポート業務を担って頂きます。 北海道の厳選された食材を使って、お食事を楽しみにされているお客様に素敵なひとときを提供します。 実演調理の機会も豊富で、お客様の声を直接聞くことができます。料理コンテストや調理技術勉強会も好評開催中です。 |
| 勤務地 | 神奈川県、北海道に展開する湯宿又はホテル |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：39万円～約46万円 |
| 給与備考 | 年収イメージ：550万円〜650万円 ●年収：ご経験・前職の年収に応じ決定します ●昇給あり(定時昇給年1回) ●賞与あり（年2回） ※評価・業績による ●通勤手当(規定により実費支給・最大1万5千円) ●燃料手当 |
| 休日/休暇 | ●有給休暇:初年度10日（入社後6ヶ月目から） ●年間休日:105日 ●週休2日制(ローテーションにより月8~10日程度) ●有給休暇 ●特別休暇(誕生日、結婚記念日他) ●慶弔休暇 |
| 掲載期間 | 2025年5月16日 (金) 6:00pm 〆 |
統括ソムリエ【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 (JOB-ID:13503)
- ミドル・シニア層が活躍できる
- 寮・社宅あり
- 退職金制度あり
| 企業名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業務内容 | 北海道に拠点をおく企業（道内14施設運営）で高級旅館やホテルを運営する事業会社での統括ソムリエのポジションです。 【詳細】 ハイクラスリゾートホテルのソムリエとしてVIPの接客やサポート対応していただき顧客満足度の向上、人材育成、接客サービス等の業務全般をお願いします。 ・ワインリストの作成、管理。 ・イベントやメニューに合わせたワインペアリングの考案。 ・ワインの保管、購入、在庫管理。 |
| 勤務地 | 北海道（登別・洞爺湖・函館のいずれかの施設） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 600万円〜700万円 |
| 給与備考 | ・月額43万円〜51万円 ・賞与：有り（業績と評価により支給） |
| 休日/休暇 | ・有給休暇:初年度10日（入社後ヶ月目から） ・年間休日:105日 ・休日: シフトにより月8～10日、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化制度） |
| 掲載期間 | 2025年5月16日 (金) 10:27am 〆 |
総支配人（候補）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】(JOB-ID:11188)
- ミドル・シニア層が活躍できる
- 寮・社宅あり
- 退職金制度あり
| 企業名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業務内容 | 北海道に拠点をおく企業（道内14施設運営）が運営する施設において総支配人を募集致します。 【詳細】 ・トップマネジメントとしてホテル全体の運営管理業務 ・宿泊部門・飲料部門・管理部門他をまとめると同時にホテル全体の予算作成・計数管理・集客を目的とした営業戦略の立案や その進捗管理等 ・他、関連する業務全般 |
| 勤務地 | 神奈川県、北海道の運営施設のうち何れかに配属 ※ご希望は相談可 （登別、洞爺、層雲峡、函館、北湯沢、室蘭、箱根、湯河原） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給：50万円～約71万円 |
| 給与備考 | ・年収イメージ：700万円〜1000万円 ・賞与:年2回 ※業績と個人評価による ・給与:月給制 |
| 休日/休暇 | ・年間休日:105日 ・休日: シフトにより月8〜10日、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化制度） ・有給休暇:初年度10日（入社後ヶ月目から） |
| 掲載期間 | 2025年5月16日 (金) 6:00pm 〆 |