京都の伝統と洗練が融合する
ブランド最高級ホテル
“世界基準の美味しさ”を届ける
スーシェフを募集。
| 企業名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業務内容 | 京都の歴史に育まれたゆるぎない伝統とモダンの美が鮮やかに融け合う空間。 この地を訪れるお客様を世界水準のホスピタリティーであたたかくお迎えいたします。 今回、ブランド最高級カテゴリーのホテルにて調理スーシェフを募集致します。 【業務内容】 ・レストラン・カフェ・バンケットにおける洋食調理業務 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導、等 （変更の範囲）ホテルの運営に関する各種業務 ＜レストランについて＞ 京の季節の食材を生かしながら世界無形文化遺産 “WASHOKU”の伝統である 会席料理のスタイルと技法にフランス料理の美意識を融合した 今までにないスタイルの料理を提供いたします。 【席数】 ・ダイニング：42席 ・プライベートルーム：10席 |
| 勤務地 | 京都府京都市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給： 230,000 円 ～ 330,000円 |
| 給与備考 | ●年収イメージ：3,680,000円～5,280,000円 ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給 ※退職金・企業年金制度 有 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） ●賞与：年2回 ※直近実績 年4.85カ月 ●昇給：年1回 |
| 休日/休暇 | ●休日数：年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務） ●休暇・休業制度 ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ※計画有休による取得奨励、時間有休制度 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇 ・転任転勤休暇 ・看護等休暇 ・介護休暇 ・育児休業 ※取得実績 女性100％、男性44％ ・介護休業 |
| 掲載期間 | 2026年9月4日 (金) 6:00pm 〆 |