副料理長候補（洋食）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 (JOB-ID:13523)
hotelier-adcw- ミドル・シニア層が活躍できる
- 寮・社宅あり
- 退職金制度あり
ホテル・観光
求人内容
| ポジション | 副料理長候補（洋食）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 有/3ヶ月 |
| 業務内容 | 「～地産地消にこだわって、記憶に残る美味しさを～ 食への想いを込めて常に新しい驚きと感動に出会っていただけるよう進化と挑戦を続けています。」 北海道に拠点を置き、常に進化と挑戦を続けている事業会社が運営する高級ラグジュアリーホテルで副料理長候補を募集いたします。 ※ご経験に応じ、その他ポジションでもご検討させていただくことがございます。 【業務内容】 副料理長として、調理全般及び料理長のサポート業務を担って頂きます。 北海道の厳選された食材を使って、お食事を楽しみにされているお客様に素敵なひとときを提供します。 実演調理の機会も豊富で、お客様の声を直接聞くことができます。料理コンテストや調理技術勉強会も好評開催中です。 |
| 募集背景 | 組織及び部門強化の為。 |
| 勤務地 | 神奈川県、北海道に展開する湯宿又はホテル |
| 応募資格 | 洋食料理人としての実務経験 |
| 年齢 | 30歳から55歳前半位まで 年齢制限の理由：技能/ノウハウ等の継承の観点から、年齢構成を維持/回復させるために特定年齢層を対象とする |
| 語学力 | 問わず（あれば尚可） |
| 選考プロセス | 書類選考⇒1次面接（対面又はオンライン）⇒2次面接（対面）⇒採否決定 |
| 給与 | 月給：39万円～約46万円 |
| 給与備考 | 年収イメージ：550万円〜650万円 ●年収：ご経験・前職の年収に応じ決定します ●昇給あり(定時昇給年1回) ●賞与あり（年2回） ※評価・業績による ●通勤手当(規定により実費支給・最大1万5千円) ●燃料手当 |
| 休日休暇 | ●有給休暇:初年度10日（入社後6ヶ月目から） ●年間休日:105日 ●週休2日制(ローテーションにより月8~10日程度) ●有給休暇 ●特別休暇(誕生日、結婚記念日他) ●慶弔休暇 |
| 勤務時間 | ●シフト制（実働8時間） |
| 待遇・福利厚生 | ●退職金制度 ●社員旅行 ●資格取得補助制度 ●独身寮(月額家賃5,500円~10000円) 女性寮 世帯用社宅 ●従業員食堂 ●各種社会保険完備 |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内原則禁煙（喫煙専用室設置あり） |
会社概要
| 会社名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業種 | ホテル・観光 |
| 従業員数 | 1300名 |
| 設立 | 1963年6月 |
| 事業内容・会社の特長 | 1.旅館、ホテルの経営 2.料理店、飲食店の経営 3.各種土産品の販売 現在、北海道内で14施設、本州で3施設の温泉・リゾートホテルを経営しております。日々変化するお客様のニーズに対応すべく様々な取り組みを行っています。 更なる会社の成長と、お客様満足度向上の為にも、是非あなたの力を貸してください。 |
掲載期間：2025年5月16日 (金) 6:00pm