統括ソムリエ【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 (JOB-ID:13503)
hotelier-adcw- ミドル・シニア層が活躍できる
- 寮・社宅あり
- 退職金制度あり
ホテル、旅館
求人内容
| ポジション | 統括ソムリエ（マネージャー）【高級湯宿・リゾートホテル/北海道を代表する観光リゾート企業】 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | 有/3ヶ月 |
| 業務内容 | 北海道に拠点をおく企業（道内14施設運営）で高級旅館やホテルを運営する事業会社での統括ソムリエのポジションです。 【詳細】 ハイクラスリゾートホテルのソムリエとしてVIPの接客やサポート対応していただき顧客満足度の向上、人材育成、接客サービス等の業務全般をお願いします。 ・ワインリストの作成、管理。 ・イベントやメニューに合わせたワインペアリングの考案。 ・ワインの保管、購入、在庫管理。 |
| 募集背景 | 部門・体制強化の為 |
| 勤務地 | 北海道（登別・洞爺湖・函館のいずれかの施設） |
| 応募資格 | ・ソムリエとしての実務経験 ・ワインの産地、ヴィンテージ、ワインペアリングに関する豊富な知識 ・料飲部門でのマネジメント経験 ・ラグジュアリーホテルや高級レストラン店での経験優遇 |
| 年齢 | 30歳から55歳前半位まで 年齢制限の理由：技能/ノウハウ等の継承の観点から、年齢構成を維持/回復させるために特定年齢層を対象とする |
| 語学力 | 問わない（あれば尚可） |
| 選考プロセス | 書類選考⇒1次面接（オンラインor対面）面接⇒2次面接（対面）⇒採否決定 |
| 給与 | 600万円〜700万円 |
| 給与備考 | ・月額43万円〜51万円 ・賞与：有り（業績と評価により支給） |
| 休日休暇 | ・有給休暇:初年度10日（入社後ヶ月目から） ・年間休日:105日 ・休日: シフトにより月8～10日、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化制度） |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） |
| 待遇・福利厚生 | ・通勤交通費 規定により実費支給（上限15,000円/月） ・各種社会保険完備 ・退職金制度 ・社員旅行 ・資格取得補助制度 ・独身寮・世帯用社宅有り |
| 受動喫煙防止措置 | 屋内原則禁煙（喫煙室あり） |
会社概要
| 会社名 | 非公開 ※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。 |
|---|---|
| 業種 | ホテル、旅館 |
| 従業員数 | 1291名 |
| 設立 | 1963年6月 |
| 事業内容・会社の特長 | 1.旅館、ホテルの経営 2.料理店、飲食店の経営 3.各種土産品の販売 現在、北海道内で14施設、本州で3施設の温泉・リゾートホテルを経営。日々変化するお客様のニーズに対応すべく様々な取り組みを行っています。 更なる会社の成長と、お客様満足度向上の為にも、是非あなたの力を貸してください。 |
掲載期間：2025年5月16日 (金) 10:27am