料飲支配人

企業名	※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容	和歌山県を代表する景色地にある大型リゾートホテルの料飲支配人のポジションです。 2024年1月に事業継承に伴い、新体制で新たなチャレンジに取り組んでいます。 ホテルの名物である大洞窟温泉をはじめ、計5か所の天然温泉と4つの館を擁しており、まもなく創業70周年を迎えます。 【詳細】 ・料飲部門のマネジメント業務全般（料飲施設6ケ所） ・営業計画の作成と推進 ・予算作成および管理、コスト管理 ・スタッフ・アルバイトの教育やシフト管理、労務管理等 ・衛生管理 ・顧客管理 ・コンプレイン・トラブル処理対応等
勤務地	和歌山県
雇用形態	契約社員
給与	月給：41万円～約58万円
給与備考	年収イメージ：500万円～700万円 ※ご経験、スキル、前職の給与等、総合的に判断し決定。
休日/休暇	・年間休日96日（月8日休日） ・有給休暇制度 ・産前産後休暇、育児休暇制度
掲載期間	2025年7月4日 (金) 11:35pm 〆

企業名	非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容	北海道に拠点をおく企業（道内14施設運営）が運営する高級湯宿の料飲責任者を募集致します。 【詳細】 ●接客サービス お客様のお迎え・お見送り、お食事処又は客室での料理・サービスの提供、宴会サービス等 ・売上、原価、在庫、経費、予算、顧客などレストラン運営に関わるあらゆるデータを管理 ・経営状況の把握と分析、営業計画や戦略の立案 ●スタッフの育成 ・スタッフの面接及び採用業務 ・業務に必要な知識やスキルのトレーニング、スタッフ一人ひとりに適切な評価やフィードバックを実施し、スタッフのモチベーションを高め、お客様に提供するサービスのクオリティアップを目指す ・人員配置及びシフト管理
勤務地	神奈川県、北海道にある運営施設のいずれかに勤務 ※ご希望などご相談対応可。
雇用形態	正社員
給与	月給：32万円～約46万円
給与備考	年収イメージ：450万円〜650万円 ・賞与:年2回（昨年実績） ※業績と個人評価による
休日/休暇	有給休暇:初年度10日（入社後ヶ月目から） 年間休日:105日 休日: シフトにより月8〜10日、リフレッシュ休暇（5日間有給休暇消化制度）
掲載期間	2025年7月4日 (金) 8:00pm 〆

企業名	非公開　※ご応募いただいた後、面談時にお伝えいたします。
業務内容	沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。 その南岸地区の緑豊かな約140万坪の敷地には、ラグジュアリーからカジュアルまで8つのホテルと30店舗以上のレストラン、ビーチ、プール、ゴルフ場、温泉など様々な施設が揃っています。 壮大なスケールのリゾートシティで各レストランのマネージメントを担っていただく料飲部長及び料飲マネージャーを募集致します。 【業務内容】 ・ホテル内レストラン全体の運営管理、数値管理 ・予算作成および管理 ・人員コントロール ・新人教育、イベントの企画・考案など ・労務管理 ☆サポート体制が充実しています！ 【単身寮・社宅】 ・単身用物件 個室（エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き ） ・寮使用料 月額 20,000 円 〜（水光熱費別・Wi-Fi・無料駐車場完備） ・引越し費用会社負担額：単身上限 250,000 円 家族上限：500,000 円
勤務地	沖縄県 宮古島市上野字宮国
雇用形態	正社員
給与	月給：料飲部長50万円〜約58万円 、料飲マネージャー25万円〜約42万円
給与備考	年収イメージ　※ご経験、スキルにより総合的に決定。 ●料飲部長：600万円～700万円 ●料飲マネージャー：300万円～500万円 ・年俸制（12分割） ・昇給：年１回（4月） ・転居費用に関して会社負担（上限有）
休日/休暇	・週休2日（4週8休制、交替制勤務、年間107日） ・有給休暇（初年度10日） ・特別休暇 ・その他慶弔休暇など　有給休暇
掲載期間	2025年7月4日 (金) 1:28pm 〆